обсудить | оценить | к списку всех публикаций | к содержанию номера | к статьям раздела "Электрические плиты" | Оценка: 3.5000

Наши наступают

Страница 1 из 1.
1   

Алексей Набутов

Ни одна кухня немыслима без плиты (или варочной поверхности). Плиты были у наших мам и бабушек, плиты есть и в современных домах. В чем разница этих моделей? Конечно, в функциональности, комфортности пользования, а также в имени производителя.

Сегодня, когда в магазинах достаточно большой выбор техники, покупатель предпочитает импортную бытовую технику. А что же отечественные плиты?

Технологии

Ни для кого не секрет, что плита импортного производства чаще всего имеет больше функций, более удобна в использовании, а также дольше служит. Что же делать отечественным производителям в условиях жесткой конкуренции? А происходит все достаточно просто. Как правило, все российские плиты изготовляются по иностранным технологиям: Ново-Вятка - по итальянской, ЗВИ и Дарина -по французской (Brandt), De Luxe использует технологии Германии и Франции. Использование проверенной годами технологии известных зарубежных производителей позволяет изготавливать современные технологичные модели.

Варочная поверхность

Плита невозможна без варочной поверхности. И если раньше отечественные производители специализировались на газовых плитах, то теперь в их модельном ряду можно увидеть все больше электрических плит. Еще пару лет назад большим достижением для российских производителей был выпуск плит со стеклокерамической поверхностью. Сегодня это уже считается нормой. Разумеется, на такой плите не встретишь индукционных или галогеновых конфорок (исключение составляет компания ЗВИ, в ассортименте которой есть плиты с галогеновыми конфорками), но вот конфорки Hi Light уже не является большой диковинкой. Что касается варочной поверхности с чугунными блинами, то здесь не слишком большие возможности для фантазии. Как в российских, так и в импортных плитах есть и обычные конфорки, и конфорки быстрого разогрева.

В большинстве газовых плит отечественных производителей варочная поверхность эмалированная. А в моделях Gefest 1100 K60 и 3100 K60 - из нержавеющей стали. Горелки, как правило, бывают разных размеров, но чего нельзя встретить, так это двойных горелок или горелок с тремя или четырьмя кольцами пламени. Однако электроподжиг и газ-контроль почти всегда присутствуют.

Плит с поверхностью «газ на стекле» не так много, чаще всего, одна-две модели у каждого производителя, например, Gefest 1500 и Ново-Вятка серии «Успех»).

Духовой шкаф

Духовки в отечественных плитах могут быть газовые и электрические. Несмотря на все утверждения о том, что пища, приготовленная на газе, имеет более привычный вкус, все большую популярность в последнее время приобретают электрические плиты. Почему? Очень просто. В газовой духовке достаточно сложно использовать режим конвекции (отечественных газовых плит с конвекцией в духовке просто нет), а при включении режима «Гриль» в некоторых моделях (например, De luxe серия «Классика») дверца духовки должна быть приоткрытой с использованием защитного экрана.

Все более функциональными становятся электрические духовые шкафы. Верхний нагрев, гриль, конвекция и их комбинации уже считаются практически необходимым условием хорошей современной духовки. Конечно, в таких моделях нет каких-либо эксклюзивных режимов, но, в принципе, тех функций, что имеются вполне достаточно, чтобы каждый день кормить семью вкусно и разнообразно.

Разумеется, что в отечественных плитах нет ни каталитической, ни тем более пиролитической системы очистки, да и покрытие не всегда легко очищающаяся эмаль, однако при наличии хорошего чистящего средства особых проблем с очисткой духовки не возникает.

Управление

Большие изменения претерпела и панель управления. Помимо того что она стала более элегантной, она еще и имеет больше разных кнопочек и индикаторов. Поворотные переключатели достаточно удобны и легко переключаются, на некоторых моделях еще сохранилась кнопка электропод-жига (это касается тех моделей, в которых он не автоматический). Небольшое неудобство связано с тем, что поскольку из духовки просачивается горячий воздух (а не охлажденный, как в более дорогих моделях плит), то достаточно часто на ручках стираются обозначения.

Многие модели имеют таймер (механический или электронный), позволяющий отложить начало приготовления блюда на некоторое время, а на варочной поверхности стеклоке-рамических плит присутствует индикатор остаточного тепла, свидетельствующий о том, что конфорка еще недостаточно остыла.

Дополнительные возможности

Что касается дополнительных возможностей, то в отечественных плитах стекло дверцы, как правило, съемное, чтобы его было легче мыть (правда, стекол в дверце, обычно два, а не три или четыре, как в более дорогих моделях). У плит от Ново-Вятки для облегчения очистки дверца духовки съемная.

В отечественных плитах достаточно удобный и вместительный ящик для посуды, что позволяет всегда держать под рукой часто используемые кастрюли и сковородки. Очень популярен в последнее время температурный щуп, который позволяет следить за готовностью блюда, не открывая духовку. Он входит в комплектацию моделей Gefest 1102 и 1160.

КЛАССИКА БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ Плиты компании «Ново-Вятка»

ОАО «Ново-Вятка» - один из крупнейших производителей бытовой техники. Наиболее широкую известность оно получило при производстве электрических плит и в настоящее время занимает лидирующие позиции по продажам этих товаров.

Вся продукция производится на современном итальянском оборудовании. Благодаря новым технологиям и строгому контролю качества компания увеличила гарантийный срок на всю выпускаемую бытовую технику до 4 лет, а минимальный срок службы до 11 лет.

Особым своим достижением специалисты компании, считают внедрение уникальной технологии производства экологическичистой пищевой эмали, которой покрываются все рабочие поверхности плиты. Она позволяет сохранить в процессе приготовления продуктов все витамины и полезные ингредиенты. Стоит отметить, что Ново-Вятка является единственным производителем данной эмали в России, что еще раз подтверждает позицию компании на российском рынке как основоположника традиций производства в сегменте кухонных плит и встраиваемой техники.

Тем не менее здесь не встретишь выдвигающуюся тележку духовки, функцию записи режимов в память или приготовление на пару.

Дизайн

Большое внимание производители уделяют дизайну плит. И здесь они преуспели. Современные модели достаточно красивы и стильны. Отечественные плиты выпускаются самых разных цветов: «нержавеющая сталь», черный, белый, коричневый. Они всегда выполнены в классическом стиле, что позволяет им легко вписаться в интерьер современной кухни. Хотя есть и исключения, например, газовая плита Gefest 1500, которая имеет очень оригинальный дизайн. Мраморный цвет плиты очень небычно сочетается с белыми ручками панели управления и белой ручкой духового шкафа. Оригинальное овальное окно духовки имеют модели Gefest 1140 и 1160, но еще более причудливой формы оно у моделей Gefest 1101 и 1102.

Отдельно можно отметить дизайн панели управления, которому производители тоже уделяют достаточно много внимания.

Цена

Цена - это самое большое преимущество отечественных плит перед зарубежными моделями. Цены на некоторые плиты составляют всего 4000 руб., что делает их доступными для любого покупателя. Разумеется, что плита, купленная за такие деньги, будет иметь в своем арсенале минимум функций и, скорее всего, даже три конфорки на варочной поверхности. Наиболее популярны плиты более высокого ценового диапазона (6000-10000 руб.). Стоимость же некоторых моделей может достигать 14000 руб. (дороже некоторых импортных моделей).

Как видим, отечественные плиты сегодня вполне конкурентоспособны и находят своих покупателей даже среди весьма обеспеченных людей.

Страница 1 из 1.
1   

| Оценка: 3.5000

|| ||
Рейтинг@Mail.ru HotLog
 

© Журнал ПОКУПКА. Все права защищены, 2004-2006

Координаты    

Реклама на сайте:

Сервис Металл: стоимость профнастила в прайсе он-лайн.